Iquique é considerada uma das cidades mais importantes do norte de Chile. Vêem a conhecer o centro histórico, os restos arqueológicos e os arredores de Iquique famosos pela exploração de salitre.
Iquique é a capital da região de Tarapaca e uma das cidades mais visitadas no norte do Chile. Popular por suas inúmeras praias , ideal para surfistas, nadadores e atletas em geral, tem uma zona de livre comércio (Zofri) o que para a sua grande atividade comercial contribuiu para o desenvolvimento urbano da cidade, particularmente no seu centro histórico.
Nos pampas as aldeias abandonadas, como a Oficina Humberstone, lembram os bons tempos da exploração dos nitratos e da presença de geoglifos, pinturas e gravuras rupestres da caverna , vestígios da cultura Aymara e Atacama. Outras atrações são o Parque Nacional Vulcão Isluga, Termas de Mamiña, representantes da beleza natural da região e da cidade de La Tirana, onde se realiza um grande festival religioso.
Gastronomia
A cozinha no norte do Chile é caracterizada por uma variedade de legumes e cereais, devido ao clima árido. Dentro os ingredientes mais comuns são a quinoa, um grampo na cultura Inca, também é a batata, cenoura e várias frutas tropicais como manga, maracujá e goiaba.
Entre os pratos típicos são alpaca assado cozido na lenha, chuño, que é uma sopa feita de carne de alpaca batata, cebola, trigo e outros vegetais. Na área costera podem- se achar todo tipo de frutos do mar e peixes para fazer diferentes preparaçoes.
Mais ao norte temu m doce típico, o chumbeque que é feito de farinha, manteiga e jaleia de de laranja, manga, maracujá e outras frutas. Também tem os pululos, que são uma espécie de arroz muito comum no extremo norte.
O clima é litoral desértico, mas é muito seco. Na costa não há temperaturas extremas entre o dia e a noite. A temperatura média anual é de 18°C. Muitas das excursões que são feitas incluem a visita a locais que estão no planalto chileno, acima de 3.500 m. Isso significa que as pessoas podem apresentar sintomas desagradáveis. É importante tomar muita água e manter o corpo bem hidratado. Não fazer movimentos bruscos e deixar que o corpo se adapte à altura.
O comércio nas zonas rurais abre durante todo o dia, mas fecha entre às 13:00 e às 15:00. É recomendável que você leve dinheiro em pesos chilenos, já que não há possibilidade de pagar com cartões em quiosques e áreas rurais.
Não deixe lixo na praia, parques e nem na via pública. Cuidar da natureza é responsabilidade de todos. Evite multas.
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