Geleira Bernal

Gastronomia

Frutos do mar, como o caranguejo, lagosta, ostras e amêijoas estão entre os produtos mais típicos que você pode encontrar na região de Magallanes. Estas estão ao alcance de todos os bolsos e podem ser consumidas em diferentes preparações. Juntamente com os frutos do mar  tambén é muito consumido o salmão e que pode ser encontrado em muitas variedades.

 Carnes também têm uma forte presença na cozinha do extremo sul. O asado Al palo, acompanhado de batata cozida em um dos pratos mais típicos da área juntamente com o lombo de cordeiro de Magellan.

Finalmente, nesta região você pode encontrar o fruto mais característico do extremo sul, el Calafate, um fruto que está dentro da categoría dos "berries" e que só pode ser encontrado nesta parte do mundo. Com o calafate são feitas muitas preparações, como por exemplo molhos, jaleia, bolos e até bebidas alcoholicas, o calafate sour para pasar o frio.

Como chegar

• Avião: Desde Santiago até Puerto Natales.
• Tour: Desde Puerto Natales até o Parque Nacional Bernardo O´Higgins.

Recomendações

O clima é temperado frio e úmido. A temperatura médial anual é de no máximo 9°C e a mínima de 3°C. No outono e no inverno é quando as precipitações aumentam consideravelmente.

Para quem visitar um parque nacional ou uma reserva nacional, NÃO deixar lixo pelos caminhos. Cuidar do parque e da natureza é responsabilidade de todos. Evite multas.