Lago Llanquihue, localizado na região dos Lagos é o segundo grande maioria do Chile e é caracterizado pela sua cor azul intensa, que, dependendo do tempo, permite a reflexão do vulcão Osorno.
O Lago Llanquihue é o segundo maior do Chile, sendo superado pelo Lago General Carrera. Sua superfície é de 86.000 hectares e seu nome significa "submersão".
À beira das suas margens estão as cidades de Puerto Varas, Frutillar e Puerto Octay, famosas pelas praias, arquitetura de influência germânica e pelos eventos que realizam durante o verão. Outro destaque da região é a sua diferenciada confeitaria, baseada em receitas alemãs de Kuchens e marmeladas de diversas frutas.
Gastronomia
Nesta área do país é conhecida por sua boa comida, tem uma grande variedade de comida tradicional devido a influência de mapuche, mas também a influência alemã que chegou ao país.
Dentro dos pratos típicos é o curanto, uma sopa feita com carne, marisco de salsichas e batatas, chapaleles, que são uma mistura de farinha e batatas cozida no caldo do curanto, milcao, que também é feita de batatas, uma vez que é um dos alimentos mais importantes na área junto com a carne e frutos do mar.
Por outro lado, a influência alemã permitiu esta área a ser caracterizado por seus bolos e tortas de bagas e frutos que crescem no local tais como framboesas, mirtilos ou Murta.
O clima é oceânico temperado chuvoso, com influência mediterrânea, precipitações abundantes e constantes até mesmo no verão. A temperatura média anual é de 11°C.
É recomendável levar roupa adequada para as chuvas, porque o clima muda constantemente em qualquer época do ano.
O comércio em zonas rurais abre todo o dia, mas fecham entre às 13:00 e às 15:00. É recomendável levar dinheiro em pesos chilenos, já que não há a possibilidade de pagar com cartões em quiosques e zonas rurais.
Não deixe lixo na praia, parques e nem na via pública. Cuidar da natureza é responsabilidade de todos. Evite multas.
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