7 curiosidades da melhor vinícola do mundo: Santa Rita

Em 2025, a Viña Santa Rita foi reconhecida pela Forbes como a melhor vinícola do mundo. O topo do influente ranking The World’s 50 Best Wineries 2025 destacou esta casa de vinhos do histórico Vale do Maipo, localizada a menos de uma hora do centro de Santiago do Chile.

Esse reconhecimento não é por acaso. Santa Rita é uma vinícola onde o vinho convive com a história, a arte, a memória e a paisagem. Mais do que uma visita enológica, percorrê-la é uma profunda experiência cultural. Além de conquistar o primeiro lugar, a vinícola consolidou o Chile como um dos grandes referenciais vitivinícolas em nível global, superando emblemáticas vinícolas europeias.

A seguir, apresentamos sete curiosidades sobre a Viña Santa Rita:

1. O Pátio dos 120 Patriotas

A Viña Santa Rita foi testemunha direta de um dos momentos mais delicados do processo de independência chileno. Em 1818, após a derrota patriota na Batalha de Cancha Rayada, a então Hacienda Santa Rita abriu suas portas para dar abrigo a 120 soldados do Exército Libertador, perseguidos pelas forças realistas.

Esse gesto permitiu salvar vidas e manter viva a causa independentista em um momento decisivo. Hoje, esse episódio é lembrado no Pátio dos 120 Patriotas, um espaço carregado de simbolismo histórico que conecta o presente às origens da República do Chile.

Como homenagem a esse ato de coragem e solidariedade, a vinícola criou o vinho “120”, um rótulo icônico reconhecido internacionalmente por representar o espírito de resistência e liberdade.

2. Museu Andino

Santa Rita é uma das poucas vinícolas do mundo que abriga um museu de grande relevância cultural. O Museu Andino, inaugurado em 2006, preserva uma coleção de mais de 3.000 peças arqueológicas pré-colombianas, provenientes de diversas culturas do Chile e da América do Sul.

O percurso pelo museu permite compreender a riqueza simbólica, artística e espiritual dos povos originários, por meio de cerâmicas, têxteis, objetos cerimoniais e esculturas, integrados a um ambiente vitivinícola singular.

3. Adegas do século XIX em funcionamento

Um dos aspectos mais singulares da Viña Santa Rita é que suas adegas subterrâneas do século XIX continuam sendo utilizadas atualmente para a maturação e guarda dos vinhos.

Graças às condições naturais de umidade e temperatura constante, esses espaços oferecem um ambiente ideal para o envelhecimento do vinho, demonstrando que a arquitetura patrimonial pode continuar ativa nos processos modernos.

4. Jardim Francês

O entorno de Santa Rita é marcado por um elegante Jardim Francês, inspirado nos desenhos clássicos das grandes haciendas do século XIX. Seus caminhos geométricos e áreas verdes cuidadosamente planejadas refletem a influência europeia que marcou as origens da vinícola.

Segundo a tradição, o projeto foi realizado pelo paisagista francês Guillermo Renner, tornando-se parte essencial da experiência turística.

5. Violeta Parra e a inspiração do mundo rural

A relação de Santa Rita com a cultura chilena também se expressa no campo artístico. A tradição oral indica que Violeta Parra, uma das figuras mais importantes do folclore nacional, passou um período na vinícola durante suas viagens pelo mundo rural chileno.

Esses espaços influenciaram sua conexão com as tradições populares, que mais tarde transformou em música, poesia e arte visual.

6. Doña Paula: uma homenagem às mulheres da história

O restaurante Doña Paula presta tributo a Paula Jaraquemada, uma das mulheres mais relevantes do processo de independência. Seu nome simboliza o papel fundamental das mulheres do mundo rural, muitas vezes invisibilizadas, mas decisivas na história do Chile.

A proposta gastronômica do restaurante integra identidade, território e tradição, dialogando com a memória histórica.

7. História, vinho e sustentabilidade

Com mais de 140 anos de trajetória, a Viña Santa Rita incorporou a sustentabilidade como um pilar central de sua filosofia. Seu trabalho no Vale do Maipo baseia-se em uma visão de longo prazo, voltada à proteção do meio ambiente e do patrimônio histórico.

Entre seus principais eixos destacam-se o uso responsável da água, a proteção do ecossistema, a aplicação de práticas agrícolas certificadas e a eficiência energética em seus processos produtivos.

Dessa forma, Santa Rita demonstra que é possível unir tradição, excelência enológica e compromisso ambiental, consolidando um legado que explica por que hoje é reconhecida como a melhor vinícola do mundo.

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