É um dos centros termais mais antigos do Chile, suas instalações foram construídas no século XIX com "abeto de Douglas", um tipo de pinheiro, e as áreas originais são de 1876. Por isso, hoje as Termas de Cauquenes são uma verdadeira relíquia histórica e arquitetônica.
Perto da Reserva Nacional Río Los Cipreses, as Termas de Cauquenes estão localizadas 117 km ao sul de Santiago e 31 km ao leste da cidade de Rancagua, em Machalí, próximo ao rio Cachapoal.
O design original foi restaurado há alguns anos, conservando o estilo gótico dessa linda construção, assim como suas banheiras de mármore de carrara que já possuem mais de dois séculos. Outro destaque são seus pisos de cerâmica espanhola antiga que permanecem intactos até os dias de hoje.
O ambiente que rodeia as termas possui terrenos ásperos e com muitos bosques de árvores centenárias. Essa zona foi habitada por povos originários da região desde os tempos pré-colombianos e depois foi utilizada pelos jesuítas a partir do século XVII.
Gastronomia
A Gastronomia na zona central do Chile, há uma grande variedade de pratos durante todo o ano, você não pode ir no chile sem ter provado as tradicionais empanadas chilenas ou sem ter provado uma boa vinochileno. O charquicán, caçarola ou as sopaipillas com pebre para passar o inverno frio ou preparações feitas de milho como o pastel de choclo e os tamales que são característicos do verão. Também você pode atualizar com um bom lema com huesillo pêssego e mote.
Você também pode encontrar uma variedade de peixes, crustáceos e moluscos que estão localizados ao longo da costa chilena. Ensopado de congro, amêijoas com queijo parmesão, camarão empanadas e ostras PIL pil são apenas alguns dos pratos mais característicos e preferidos do país.
Como chegar
Bus: Desde Santiago até Rancagua.
Tour: Desde Santiago/Rancagua até las Termas de Cauquenes.
Recomendações
O clima é mediterrâneo, quente no verão e frio no inverno. A temperatura média anual é de 13°C. A zona central do Chile é considerada a mais quente do país. No verão as temperaturas superam os 30°C.
O comércio em zonas rurais abre todo o dia, mas fecham entre às 13:00 e às 15:00. É recomendável levar dinheiro em pesos chilenos, já que não há a possibilidade de pagar com cartões em quiosques e zonas rurais.
Não deixe lixo na praia, parques e nem na via pública. Cuidar da natureza é responsabilidade de todos. Evite multas.
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