Também conhecido como "Ganso de Magalhães" ou "Avutarda", o Caiquén mede aproximadamente de 60 a 65 cm de comprimento. O macho tem a cabeça e o pescoço brancos, o dorso preto-acinzentado e a cauda e as patas pretas. Seu peito e abdômen são brancos, e em alguns casos possui faixas transversais bem grossas em cada pena. A fêmea, por sua vez, é encontrada com outra coloração: sua cabeça e pescoço são marrom-avermelhado ou cinza, o dorso é de um avermelhado pálido com grossas faixas pretas, tem o lombo o preto, o peito marrom-avermelhado, abdômen branco com faixas transversais e patas amarelas. Em ambos os sexos, o bico é curto e preto, as asas são cinza com espéculo verde, primárias pretas e secundárias brancas e a cauda também apresenta coloração preta. Alimentam-se de frutas, pasto e flores. Seus predadores naturais são pumas, raposas e águias. Constroem seus ninhos no chão, onde normalmente a fêmea bota de 5 a 10 ovos. Permite-se a caça desta espécie dada a grande população que apresenta em Magalhães.
Família: Anatidae
Distribuição: Desde Colchagua
Habitat: habita fundo de vales verdes e os arredores de lagos e rios.