A poucos quilômetros de Santiago, é possível degustar alguns dos melhores vinhos do país, além de conhecer as vinícolas onde são produzidos. Estas são as mais atraentes na área central por suas bodegas impressionantes, histórias fascinantes e maravilhosas vistas panorâmicas.
Vale do Maipo:
- Vinícola Concha y Toro
Na entrada de Pirque, muito perto de Santiago, existe este casarão do século XIX, onde é possível ouvir a lenda do "Casillero del Diablo" e visitar as adegas.
- Vinícola Cousiño Macul
Localizado no Vale do Maipo, inclui visitas aos seus vinhedos, adega centenária, museu e adega atual. Também oferecem passeios que incluem degustação de vinhos.
Vale de Casablanca:
- Vinícola Indómita
Esta vinha destaca-se pela maravilhosa vista que oferece da sua paisagem vitícola, com muitas áreas verdes. Ideal para ver um romântico entardecer.
- Vinícola Mar
Da estrada em Casablanca, você pode ver um espetacular castelo branco em estilo francês. Esta é a Vinícola Mar, que oferece visitas guiadas pelas suas diferentes salas e grandes jardins.
- Vinícola Casas del bosque
Sua oferta é a mais completa no turismo de vinhos da região. Inclui visita à adega, restaurante, piquenique e passeios. Ela está localizado em um ambiente natural agradável em Casablanca.
- Vinícola Casa del Vino (por Morandé)
Em seus grandes jardins, é possível degustar vinhos, e até mesmo aos domingos, acompanhá-los com um brunch ou piquenique de queijos e outras delícias em harmonização.
- Vinícola Matetic
De seus jardins, você pode apreciar a vista panorâmica do Vale do Rosário, caracterizado por suas elegantes colinas de vinhedos, pradarias adornadas com árvores nativas, flores sazonais e curiosos animais.